Maridajes seminarios & magnanimvs



Este jueves 28 de noviembre una nueva experiencia dentro de las Jornadas, Mengem a Vila-real...Olla de la Plana. Cataminario, una mezcla entre seminario impartido por el psicólogo y coach Pascual Benet junto con el placer de las catas de vino de autor del viticultor y enólogo de Vilafamés, Gabril Mayo.

En el Restaurante Hostal Sant Joan, C/Joan Baptista Llorens nº 161 a las 18:00h
.
Actividad gratuita, previa inscripción en la web.

Cataminario dirigido por Pascual Benet, psicólogo, coach ejecutivo, ponente, consultor y formador de directivos, mandos intermedios y otros profesionales, con más de 15 años de experiencia en RRHH y en dirección comercial a nivel nacional e internacional, residiendo mas de 5 años en el extranjero, máster en RRHH, Master en Psicología Clínica y de la Salud y Master en Programación Neurolingüística, expone todos sus conocimientos en comportamientos humanos para potenciar el crecimiento profesional, el bienestar integral, la productividad y la felicidad para ponerlo al servicio de las empresas con el objeto de incrementar sus beneficios.


Con la colaboración de Gabriel Mayo, viticultor y enólogo, exponente máximo actual de la tradición vinícola de Vilafamés y gerente de “Viñedos y Bodegas Gabriel Mayo”.Reconocido con el premio al mejor vino de autor de Magnanimvs plantino y medalla de oro al vino Magnanimvs blanco como mejor vino blanco de Castellón 2012

www.cataminariosdeautor.com

Cata de cervezas, incluida la cerveza Grogueta

 Mengem a Vila-real cata, mañana miercoles en el Restaurante La Olivereta, la cerveza Grogueta y otras que presenta Beer Attack.

La tienda local especializada en la venta y degustación de cervezas Beer Attack nos ofrece mañana miercoles 20 de noviembre la oportunidad de aprender los secretos del proceso de elaboración de la cerveza, la forma de saborear y diferenciar los distintos procesos. Entre las cervezas que se podrán degustar estará la cerveza Grogueta, diseñada por el vila-realense Llorenç Bonet propietario del establecimiento.
Grogueta pretende ser una seña de identidad muy asociada a los colores del equipo de futbol @VillarrealCF con un sabor muy particular.
La cata se celebrará a las 19:30 horas del miercoles 20 de noviembre, ya en la recta final de las Jornadas Gastronómicas, y el acceso es gratuito aunque requiere una inscripción para poder degustar las cervezas de la cata. 

Concurs d'Olla de la Plana i degustació: un èxit de participació

   La plaça de la Vila de la ciutat va ser l'escenari del concurs de les olles de la Plana cuinades pels restaurants participants en les IV Jornades Gastronòmiques Mengem a Vila-real.
 Dotze exquisites olles van ser degustades per un jurat d'excepció que reunía a personalitats del mon culinari com ara Miguel Barrera, regent del Restaurant Cal Paradis, nominat a obtindre una Estrella Michelin, el cap de cuina del Restaurant Aqua de l'Hotel Luz, Pedro Salas, el director de l'Escola d'hosteleria de Castelló, Manuel Martin, també Francisco Gonzalez, reconegut critic gastronòmic i la sabiduría popular de l'Associació de Mestreses de Casa representada per Conchita Ibañez, la seua presidenta.

No obstant que ahir es va fer el tast de les olles participants, l'escrutini i per tant el veredicte del jurat professional no es sabrà fins que finalitzen les Jornades Gastronòmiques i es faça públic en l'acte d'entrega dels premis durant la segon setmana del mes de desembre en la gala que per tal fi s'organitza.




Per altra banda, vora 500 persones van poder degustar al mateix escenari la monumental olla de la Plana cuinada per l'Associació Cultural, Gastronòmica i Ramadera, que des de primera hora de la vesprada va començar a escalfar amb llenya el gran peròl. Els membres de l'Associació van repartir la tradicional olla en unes cassoletes de fang conmemoratives i va ser la Reina de festes de Vila-real y les Dames de la Cort juntament amb les autoritats qui encetaren aquesta degustació que enguany va desbordar les previsions.

Les sobres de l'olla van ser donades a la entitat social Cáritas per tal que ho puguera repartir entre aquelles persones de la localitat mes necessitades, aportant així un gest solidari a l'acte.

La cuinera de 'Master Chef' Maribel Gil encén els fogons de les IV Jornades Gastronòmiques Mengem a Vila-real

Les IV Jornades Gastronòmiques Mengem a Vila-real… Olla de la Plana  van encendre ahir dilluns 4 de novembre oficialment els fogons amb la presentació d'aquesta nova edició de la campanya, en la qual participen 15 restaurants de la ciutat que ofereixen fins al pròxim 30 de novembre més de 70 plats i menús complets que tenen un ingredient en comú: la tradicional olla de la Plana.

El regidor d'Economia, Pasqual Batalla, ha presidit aquesta presentació oficial, que ha comptat també amb la cuinera televisiva de Master Chef Maribel Gil, que ha presentat i signat el seu llibre El diario de las recetas de Maribel. La ruta turística de la taronja promoguda pel responsable de Matafruits, Manuel Mata, ha estat una altra de les protagonistes d'aquesta jornada inicial, a través d'un audiovisual i la taula rodona "La promoció de les ciutats a través de la gastronomia".

La programació de les IV Jornades Gastronòmiques Mengem a Vila-real torna el dijous 14 de novembre, amb una demostració, concurs i degustació popular d'olla de la Plana a les places Major i de la Vila.
 Un tast de cerveses (dimecres, 20) i el Cataminari d'autor (dijous, 28) són altres de les activitats de les jornades, que ja poden degustar-se en els 15 restaurants participants en aquesta quarta edició amb menús entre 12 i 25 euros.






Conferència "Totes les olles conflueixen a la Plana". ANUL·LADA

Lamentamos comunicar que la conferencia incluida en la programación de las IV Jornadas Gastronómicas de Vila-real, prevista para el día 6 de noviembre “totes les olles conflueixen a la Plana” a cargo de Jaume Fàbrega se ha anulado por motivos de hospitalización del conferenciante.


Lamentem comunicar que la conferència inclosa en la programació de les IV Jornades Gastronòmiques de Vila-real, prevista per al dia 6 de novembre "totes les olles conflueixen a la Plana" a càrrec de Jaume Fàbrega s'ha anul · lat per motius d'hospitalització del conferenciant.

El pròxim Dijous 28 de Novembre | 18.00 h Restaurant Hostal Sant Joan

Cataminari d’autor: persones actives, negocis actius  (Inscripció)

Seminari dirigit per Pasqual Benet, psicòleg, coach executiu, ponent, consultor i formador de directius; en un ambient relaxat per un tast dels vins de Viñedos y Bodegas Gabriel Mayo de Vilafamés (Magnanimus)

El pròxim Dimecres 20 de Novembre | 19.00 h Restaurant La Olivereta

Tast de cerveses i presentació de la cervesa Grogueta (Inscripció)

A càrrec de Llorenç Bonet, propietari de la tenda especialitzada Beer-Attack i creador de la cervesa Grogueta